Kinderglück – Der Familienblog

Schmetterlingstorte für den Kindergeburtstag

Meine Schmetterlingtorte zum Kindergeburtstag

Halli Hallo,

vor knapp 2 Wochen haben wir den 5. Geburtstag meiner Tochter gefeiert. Zu ihrem Geburtstag gab es die leckere Schmetterlingstorte, welche ich euch bereits auf unserer Facebookseite gezeigt habe.
Da mich einige von Euch nach dem Rezept dazu gefragt haben, gibt es dies nun für euch 🙂

Als Grundlage für die Schmetterlingstorte benötigt ihr einen hohen Biskuitboden welchen ihr in 3 Lagen teilt. Ob ihr den Biskuit anhand eures Lieblingsrezeptes backt oder ihn fertig beim Bäcker bestellt, das bleibt natürlich euch überlassen.
Ich habe den Boden diesmal beim Bäcker bestellt, da ich ihn selber nicht so hoch hin bekomme. 🙂

Zutaten

  • 3 dünne Biskuit Böden (gekauft oder selbst gebacken 🙂 )

Für die Füllung

  • 3 Bananen
  • 250 gr Erdbeeren
  • 2 EL Zitronensaft (zum beteufeln der Banane)
  • 400 gr. weiße Schokolade
  • 4 Eier
  • 150 gr weiche Butter
  • 1 pck. Vanillezucker
  • 600 gr Schlagsahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif

Zum Verzieren

Zubereitung der Schmetterlingstorte

  • Zuckerschrift
  • Bunte Perlen
  • Bunter Zucker

1. Für die Füllung werden die Bananen  geschält und in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten. Die Bananenscheiben mit Zitronensaft beteufeln, damit sie nicht braun werden. Auch die Erdbeeren werden in ca. 1cm dicke Scheiben geschnitten.

2. Danach könnt ihr die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und zum kühlen in den Kühlschrank stellen.

3. Als nächstes die Schokolade grob zerkleinern, in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze zu geschmeidiger Masse verrühren und etwas abkühlen lassen.

4. Eier trennen. Eigelb, Butter und Vanillin-Zucker cremig rühren. Die abgekühlte Schokolade unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. Das ganze ebenfalls zum kühlen in den Kühlschrank stellen.

5. Nun werden die 3 Tortenboden aufeinander gelegt und in der Mitte durchgeschnitten, sodass 2 Flügel entstehen.

Kinderglück_der_Familienblog_Kindergeburtstagstorte1

6. Ein Flügel wird nun geschichtet. Erst ein Biskuitboden, dann eine Schicht Sahne, auf die Sahne die Erdbeeren, dann wieder ein Biskutiboden oben drauf, Sahne, Erdbeeeren und zum Schluss den letzen Biskuitboden.
Das selber macht ihr mit dem zweiten Flügel, nur nimmt ihr hier anstatt die Erdbeeren, die Bananen.

7. Ist die Schokoladencreme im Kühlschrank schon etwas fester geworden, dann könnt ihr nun die 2 Flügel rundum mit der Masse bestreichen. Sollte die Schokoladencreme im Kühlschrank bereits zu hart sein, könnt ihr sie mit dem Schneebesen nochmal aufschlagen.

8. Die Schmetterlingstorte solltet ihr nun für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen bevor ihr sie mit der Zuckerschrift und den bunten Streuseln verziert.

9. Als letztes wird die bunte Lutscherstange als „Körper“ auf die Mitte der Flügel gelegt.

Schmetterlingstorte_Kindergeburtstag

Falls ihr Fragen zur Torte und dem Rezept habt, dürft ihr euch gerne melden.

Ansonsten wünsche ich euch viel Spaß beim nachbacken.

Hier habe ich euch noch einige Utensilien zusammengestellt, welche ich zum Backen verwende.

Meine Springform <– klick!
Mein Bisquitschneider <– klick!
Meine Tortenstreicher (Backspachtel) <– klick!

Viele liebe Grüße

Eure Jenny

Kinderglück mit Freunden teilen...Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email

Kommentare (54)

  1. Moni Freyer

    Die Torte ist grandios!! Klasse Idee!

  2. Selma Demirhan

    Die tolle Torte! Wunderbar!

  3. Renate Sautner

    Hallo Jenny, Hallo Nicole,

    habe Ihre Schmetterlingstorte im „Mannheimer Morgen“ gesehen und war gleich begeistert. Sie sieht super aus und schmeckt bestimmt sehr lecker.

    Wünsche Ihnen weiterhin viel Freude beim backen und viele tolle Ideen.
    Gruß aus der Kurpfalz und Frohe Ostern
    Renate S.

  4. Martina

    Hallo,
    hätte gerne einen Tipp, wo man diese Zuckerstange bekommt 🙂 Danke LG Martina

    1. Jennifer (Beitrag Autor)

      Liebe Martina,

      bei uns bekommt man die Zuckerstangen in vielen Supermärkten wie Real oder Kaufhof. Ansonsten auch im Süßigkeitenfachmarkt wie Hussel oder eben auch online. Viele liebe Grüße Jennifer

  5. jessy

    Huhu
    Wo hast du den den bunten Zucker her und wie hast du es geschafft das er so toll in Form liegt?

    Lg ❤

    1. Alice

      Hallo

      Das würde ich auch gerne wissen!!!

  6. Natascha

    Hallo Jenny,
    ich habe mal eine Frage.
    Sind deine Angaben für eine Torte a 20cm oder für eine große Form?
    Vielen Dank und viele Grüße, Natascha

    1. Jennifer (Beitrag Autor)

      Liebe Natascha, meine Angaben waren für eine große Form. vlg Jenny

  7. Simone

    Hallo. Könnte ich die Torte auch mit einer Marzipandecke eindecken,? Und wie mache ich das am besten. LG

  8. Lili

    Hallo, ist mit weisser Schokolade Kuvertüre gemeint? Oder normale schokolade zum essen?
    Liebe Grüsse und danke für das Rezept 🙂

    1. Jennifer (Beitrag Autor)

      Normale Schokolade

  9. Melanie

    Ich finde das Rezept und den Kuchen echt super, und da ich gerne backe will ich den gleich ausprobieren für den 3. Geburtstag meiner Tochter. Doch eine frage wie groß muss den die Form sein?
    Und ist das eine rechteckig oder runde Form ?

    Liebe grüße Melanie

    1. Jennifer (Beitrag Autor)

      Hallo Melanie, es ist eine Runde 26er Form. Ich wünsche dir viel Spaß beim backen. Über ein Foto würde ich mich sehr freuen. Lg jenny

  10. Laura

    Huhu,

    Echt schön geworden. Wie hast du es hinbekommen das die Perlen in Form bleiben?

    Hast du die Torte schon ein Tag vorher gemacht?

  11. Laura
  12. Pingback: see

  13. Pingback: Stix Event Managers in Hyderabad

  14. Pingback: pelamaran cpns guru 2019

  15. Pingback: GVK BIO

  16. Pingback: pharmacokinetic studies in drug discovery

  17. Sargin

    Hallo,
    Ich würde gerne diese schöne Torte backen zum 2’ten Geburtstag meiner Tochter, nur würde ich gerne wissen wollen wo bekomme ich denn den bunten Zucker her?

    Liebe Grüße

  18. Pingback: Best ea

  19. Pingback: 蜘蛛

  20. Pingback: Tree of Innovation Consulting Company

  21. Pingback: beginner pilates auckland

  22. Pingback: payday advance

  23. Pingback: human growth hormone pharmacy saint louis

  24. Pingback: The Best

  25. Yvonne Renz

    Hallo Jenny, ich suche vergeblich die Zuckerstange in der Mitte. Wo hast du diese denn her? Liebe Gruesse, Yvonne

  26. Pingback: tes apa saja untuk cpns 2018

  27. Pingback: 안전놀이터

  28. Pingback: click for more info

  29. Pingback: sirius latest movs495 abdu23na8062 abdu23na6

  30. Pingback: freshamateurs787 abdu23na162 abdu23na92

  31. Pingback: tubela.net647 afeu23na3281 abdu23na59

  32. Büsra

    Hallo Jenny wie hast du das so hinbekommen dass die zuckerperlen in Form bleiben und bei der Torte oberhalb hast du da was angeschnitten dass es aussieht als wäre es der kopf vom Schmetterling oberhalb der Zuckerstange ist das.

  33. Rebecca

    Die Torte ist rein optisch ein Traum! Unsere Tochter wird sie zum zweiten Geburtstag bekommen. Ich hab auch schon alles zusammen. Jetzt meine Frage: mache ich die Torte besser einen Tag vorher fertig, oder besser am selben Tag?
    Vielen lieben Dank!! Liebe Grüße

  34. Pingback: Wunderbare Geburtstags-Torten-Ideen für Jungen und Mädchen

  35. corda

    Wie viel Schokolade kommt in die Creme?

  36. Pingback: Schmetterlingstorte für den Kindergeburtstag • Kinderglück - Der Familienblog - Die besten Rezepte

  37. Pingback: cephalexin 500 mg tablet

  38. Pingback: cipro 1000mg united states

  39. Pingback: claritin 10mg without prescription

  40. Pingback: golden nugget online casino

  41. Pingback: best online casino for money

  42. Pingback: online casino usa

  43. Pingback: slots real money

  44. Pingback: real money casino online

  45. Pingback: online casino

  46. Pingback: online casinos

  47. Pingback: online slots

  48. Pingback: nj car insurance

  49. Pingback: online car insurance quotes

Schreiben Sie einen Kommentar